Thời còn trẻ

Sinh ra tại Lagos và lớn lên ở Edo,[6] Ighalo chơi bóng tại quê hương của mình cùng với Prime và Julius Berger, ở đó Ighalo được một tay cò tên Marcelo Houseman phát hiện. Houseman tiếp tục giới thiệu Ighalo cho Atta Anek, một tay cò khác. Atta Anek sắp xếp cho Ighalo một chuyến đi đến Na Uy để nuôi giấc mơ bóng đá. Lyn, một Câu lạc bộ ở giải hạng Tư Na Uy đồng ý cho Ighalo thử việc.

Sau những lùm xùm giữa Lyn và các tay đại diện, chỉ hơn một năm sau khi đến châu Âu, Ighalo lọt mắt xanh các tuyển trạch viên của Udinese. Anh được Câu lạc bộ Serie A ký hợp đồng 5 năm, rồi lang bạt từ Tây Ban Nha sang Ý trong màu áo Cesena lẫn Granada.[7]

Watford

Ighalo gia nhập Watford trong một hợp đồng cho mượn dài hạn từ Udinese vào ngày 29 tháng 7 năm 2014.[8][9][10][11]

Vào ngày 24 tháng 10 năm 2014, Watford chấm dứt hợp đồng cho mượn và ký lại hợp đồng mới sau khi Udinese giải phóng hợp đồng Ighalo.[12] Ighalo khi cầu thủ này ghi tới 20 bàn ở Championship mùa 2014/15 (giải hạng Nhất Anh), giúp Watford thăng hạng.[13] Một năm sau, Ighalo nổ súng 15 lần ở Premier League mùa 2015/16, trở thành một trong những chân sút đáng xem nhất giải đấu. Mùa giải 2016/17 sau đó quả thực là cơn ác mộng với chân sút người Nigeria. Anh chỉ ghi được 1 bàn sau 18 lần ra sân ở Premier League. Trước khi đến Changchun Yatai vào tháng 1/2017, Ighalo tịt ngòi trong 15 trận liên tiếp chơi cho Watford.[14]

Tại Trung Quốc

Vào ngày 31 tháng 1 năm 2017, Ighalo đã gia nhập câu lạc bộ tại Giải bóng đá ngoại hạng Trung Quốc đó là Changchun Yatai với giá 20 triệu bảng được báo cáo.[15] Anh đứng thứ hai trong bảng xếp hạng ghi bàn trong mùa thứ hai ở tuổi 21 nhưng đội của anh bị xuống hạng.[16][17]

Ighalo chuyển đến Thượng Hải Lục Địa Thân Hoa vào ngày 14 tháng 2 năm 2019.[18][19][20]

Manchester United (mượn)

Vào ngày 31 tháng 1 năm 2020, Ighalo trở lại Premier League, chuyển tới Manchester United theo một hợp đồng cho mượn kèm điều khoản mua đứt tới cuối mùa giải.[21][22] Anh là cầu thủ người Nigeria đầu tiên và là người châu Phi thứ bảy gia nhập câu lạc bộ này. Ighalo khẳng định gia nhập Man United là một giấc mơ nên anh sẵn sàng làm bất cứ chuyện gì để được tới Man United.

“Tôi thức cả đêm vì hạn chuyển nhượng kết thúc vào 7h sáng hôm sau. Người đại diện cho biết tôi phải giảm lương để tới MU. Tôi trả lời không cần quan tâm chuyện đó, hãy nhanh chóng hoàn tất thỏa thuận. Tôi thật sự muốn tới MU và không quan tâm tới chuyện có cắt giảm phần lương hay không. Lãnh đạo CLB không thể nói gì nữa, vì tôi đã quyết. Đúng 5h sáng, vụ chuyển nhượng hoàn thành”, Ighalo chia sẻ với MUTV.

Anh đã chọn mặc chiếc áo số 25, số áo từng được cầu thủ châu Phi đầu tiên và phục vụ lâu nhất của Manchester United, Quinton Fortune mặc.